烤箱烤茄子
45人浏览 3人收藏 0人做过 APP中查看更多做法
作者：
向日葵的微笑222
不用去烧烤摊，随吃随做，简单快捷。
用料
紫茄子
2个
干辣椒
适量
蒜
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱花
适量
烤箱烤茄子的做法步骤
步骤 1
茄子表面刷油。烤盘上垫锡箔纸，入烤箱中层，空气炸模式，180度烤20分钟。
步骤 2
调料汁:盐，生抽，耗油，花椒粉，干辣椒。
步骤 3
油锅倒入少许油，小火爆香蒜粒和干辣椒，然后倒入料汁中。
步骤 4
每个茄子从中间横着对半切开，多划几道，把料汁浇上去，更入味。入烤箱，空气炸模式180度，15分钟。
步骤 5
出炉撒上葱花。
步骤 6
味道不错呦！
菜谱创建时间：2024-07-30 11:50:28